Gemüsespieße mit Rinderschinken
Wenn sich die kleine Homeoffice-Pause wie der After-Work-Apero-Snack anfühlt - dann liegt das sicherlich an diesen Häppchen, die im Handumdrehen zubereitet sind.
Zutaten für 1 Personen
55 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| ¼ | Salatgurke |
| ¼ | gelbe Paprika |
| 25 g | Kirschtomaten |
| 20 g | luftgetrockneter Schinken (Rind) |
Außerdem
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | lange Holzspieße |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Gurke schälen und putzen. Die Paprika waschen und von Kernen und weißen Trennwänden befreien. Beides in 2-3 cm große Würfel schneiden. Die Tomaten waschen.
Schritt 2 von 2
Schinkenscheiben aufrollen und einmal zusammenfalten. Alle Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken.
