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Gegrilltes Käse-Kirsch-Sandwich

Name: Gegrilltes Käse-Kirsch-Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g frische Kirschen; 1 TL Balsamico-Essig; 1 TL brauner Zucker; 200 g Brie; 30 g dunkle Schokolade; 1 TL Butter; 2 Scheiben Sandwichbrot

Die "Geheimzutat" dieses Grillsandwiches ist Schokolade! Diese sorgt für den besonderen Kick und bringt Käse und Kirschen harmonisch zueinander.

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Aufwand

10 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für eine Portion

Menge	Zutat
120 g	frische Kirschen
1 TL	Balsamico-Essig
1 TL	brauner Zucker
200 g	Brie
30 g	dunkle Schokolade
1 TL	Butter
2 Scheiben	Sandwichbrot

Zubereitung

Benötigte Utensilien

kleiner Kochtopf, Schneidebrett, Messer, (Kontakt) Grill oder Sandwichmaker

120 g frische Kirschen, 1 TL Balsamico-Essig, 1 TL brauner Zucker

kleiner Kochtopf

Kirschen mit dem Balsamico-Essig und dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.

200 g Brie, 30 g dunkle Schokolade

Schneidebrett, Messer

Brie in Scheiben oder Streifen schneiden und die Schokolade grob hacken.

2 Scheiben Sandwichbrot, 1 TL Butter

Messer

Beide Brotscheiben mit Butter bestreichen. Die gebutterte Seite nach unten legen und eine der Scheiben mit der Hälfte vom Käse belegen. Kirschen darauf verteilen und mit der gehackten Schokolade bestreuen.