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Gefüllte Pita-Brote

Name: Gefüllte Pita-Brote
Prep time: 15 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 100 g Schafsmilch- Joghurt (6 %; ersatzweise Naturjoghurt); Salz; Pfeffer; Cayennepfeff er; 100 g leichter Schafskäse (Feta; 9 %); 1 Handvoll gemischter Salat (küchenfertig); 2 kleine Pita-Brote (je ca. 75 g); 200 g Krautsalat (Becher oder Frischetheke); 1 Prise getrocknete Chiliflocken

Viel Salat in diesen Fladenbroten macht gesund satt.

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Aufwand

15 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Personen

435 kcal pro Portion

Menge	Zutat
1	Knoblauchzehe
100 g	Schafsmilch- Joghurt (6 %; ersatzweise Naturjoghurt)
	Salz
	Pfeffer
	Cayennepfeff er
100 g	leichter Schafskäse (Feta; 9 %)
1 Handvoll	gemischter Salat (küchenfertig)
2	kleine Pita-Brote (je ca. 75 g)
200 g	Krautsalat (Becher oder Frischetheke)
1 Prise	getrocknete Chiliflocken

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und zerdrücken, mit dem Joghurt, Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer verrühren und pikant abschmecken.

Den Feta würfeln. Den Salat waschen und trocken schütteln.

In die Pita-Brote vorsichtig eine Tasche schneiden und die Brote toasten. Innen mit dem Joghurt bestreichen, Feta, Salat und den Krautsalat hineingeben. Die Chiliflocken aufstreuen.