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Gebackener Ziegenkäse auf Nussbrot

Name: Gebackener Ziegenkäse auf Nussbrot
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 150 g Ziegenkäserolle; 8 Scheiben roher Schinken (edler und natürlich teurer: Serrano-Schinken aus Spanien); 4 Scheiben Nussbrot oder Nussbaguette

Fix und lecker aus dem Ofen - wer bei diesem Duft noch widerstehen kann ist schlichtweg ein Banause.

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Aufwand

16 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Personen

845 kcal pro Portion

Menge	Zutat
150 g	Ziegenkäserolle
8 Scheiben	roher Schinken (edler und natürlich teurer: Serrano-Schinken aus Spanien)
4 Scheiben	Nussbrot oder Nussbaguette

Zubereitung

Den Backofen auf 250° vorheizen.

Den Käse in 8 etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Um jedes Stück 1 Scheibe Schinken legen und oben offen lassen. Je 2 Käsestücke auf 1 Brotscheibe legen.

Die Brote auf ein Backblech in den Ofen schieben (oberster Einschub) und 3-8 Min. backen, bis der Käse schmilzt und der Schinken kross ist. Die Brote herausnehmen und servieren.