Fruchtiger Mittagsbrei
Mittagsbrei für Babys ab dem 8. Monat: Kartoffeln, Möhren und Lamm werden mit Pfirsich verfeinert.
Zutaten
220 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | Kartoffeln |
| 250 g | Möhren |
| 100 g | Lamm- oder Rindfleisch |
| 5 knappe EL | Rapsöl |
| 250 g | Pfirsich (etwa 2 Stück) |
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Die Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in 20-25 Min. gar kochen.
Schritt 2 von 4
Möhren waschen, schälen und klein würfeln. Das Fleisch von Fett befreien, mit einem scharfen Messer hacken. Möhren mit 1 EL Öl, 3 EL Wasser und dem Fleisch in einen Topf geben und zugedeckt ca. 15 Min. dünsten.
Schritt 3 von 4
Die Pfirsiche gut waschen und gründlich abreiben. Die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Kartoffeln pellen und klein schneiden. Mit den Pfirsichwürfeln zum Möhren-Fleisch-Mix geben und alles fein pürieren.
Schritt 4 von 4
Abkühlen lassen und portionsweise einfrieren. Jede Breiportion erst nach dem Auftauen und Erhitzen mit 1 knappen EL Rapsöl anreichern.
