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Frischkäse-Sandwich mit Radieschen und Kresse
Sorgen Sie für Abwechslung beim Frühstück- oder Pausenbrot und bestreichen Sie Ihre Brot mal mit diesem Frischkäseaufstrich.
Zutaten für 2 PORTIONEN
160 kcal pro Portion
Menge | Zutat |
---|---|
100 g | fettarmer Frischkäse (4 % Fett absolut) oder Magerquark |
1/2 kleine rote Zwiebel | |
2 | Radieschen |
Salz | |
schwarzer Pfeffer | |
1 | Spritzer Zitronensaft |
2 Scheiben | Bauernbrot, je 30 g |
1/3 Kästchen Gartenkresse |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Frischkäse in ein Schüsselchen geben. Zwiebel schälen und sehr klein würfeln. Die Radieschen waschen, putzen und würfeln.
Schritt 2 von 3
Zwiebeln und gewürfelte Radieschen unter den Frischkäse mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3 von 3
Beide Brotscheiben dick mit der Creme bestreichen. Kresse abschneiden und üppig auf dem Käse verteilen.