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French 75
Der Alkoholgehalt dieses Cocktails hängt von der Wahl des Gins ab, den es von 37,5% vol. bis zu 47,4% vol. gibt. Für einen Aperitif sollten Sie eine Ginsorte mit wenig Alkohol wählen.
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
2 cl | Gin |
0,5 cl frisch gepresster Zitronensaft | |
0,5 cl Zuckersirup | |
6 cl | Champagner |
1 | Cocktailkirsche (möglichst mit Stiel) |
Eiswürfel | |
Shaker | |
Barsieb | |
Sektglas (15 cl) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Gin, den Zitronensaft, den Zuckersirup und 6 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.
Schritt 2 von 2
Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Sektglas gießen und mit Champagner auffüllen. Die Cocktailkirsche in das Glas gleiten lassen.