Erdbeer-Melonen-Smoothie
Hier haben Erdbeeren und Melone ein köstliches Date und es entsteht eine leckeres Getränk: Ein herrlich erfrischender Melonen-Smoothie für heiße Sommertage.
Zutaten für 2 Personen:
135 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Erdbeeren |
| 2 Stängel | Minze |
| 1 Stück | Honig- oder Wassermelone (ca. 250 g) |
| 100 ml | Rhabarber- oder Apfelsaft |
| 1 EL | Zucker oder ein beliebiger Sirup (z. B. Holunderblütensirup) |
| 10 | Eiswürfel |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein würfeln. Die Minze abbrausen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Das Melonenstück von den Kernen befreien: aus der Wassermelone mit der Messerspitze herauspulen, aus der Honigmelone mit einem Löffel abschaben. Die Melone schälen und ebenfalls klein würfeln.
Schritt 2 von 2
Die Erdbeeren, die Minze und die Melone mit dem Rhabarber- oder Apfelsaft, dem Zucker oder Sirup, ⅛ l Wasser und den Eiswürfeln in einen Mixer geben und kräftig durchmixen, bis sich die Eiswürfel fast aufgelöst haben.
