Eier kochen
Ein Sonntagmorgen ohne Frühstücksei ist wie Weihnachten ohne Christbaum. Ein weiches Ei braucht 3 bis 5 Minuten, ein wachsweiches Ei 5 bis 7 Minuten.
Zutaten für 2 STÜCK
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Eier (Größe M) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Eierschalen an der runden Seite mit einer Nadel anpieksen, damit sie beim Kochen nicht platzen.
Schritt 2 von 2
Wasser aufkochen und die Eier vorsichtig mit einem Löffel hineinlegen. Sie müssen vollständig mit Wasser bedeckt sein. Nach Belieben 2-10 Min. bei mittlerer Hitze kochen, herausnehmen und sofort kurz mit eiskaltem Wasser abschrecken.
