Zutaten für 20 Portionen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Rollenkeks-Grundteig |
| 50 g | getrocknete Cranberries |
| 50 g | Pistazien |
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Cranberries und Pistazien klein hacken und auf etwas Frischhaltefolie ausbreiten.
Schritt 2 von 4
Teigrolle auf die Folie mit der Panade setzen und so lange rollen, bis sie am Teig hält. Am besten in die Folie einrollen und noch mal fest andrücken.
Schritt 3 von 4
Rolle mit Folie für 20 Minuten ins Gefrierfach.
Schritt 4 von 4
Folie abnehmen, 0,5cm breite Scheiben abschneiden und auf einem Blech mit Backpapier im Ofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten backen.
