Chai-Porridge im Glas
Naschkatzen aufgepasst, dieser Porridge versüßt dir jede Mittagspause! Und keine Sorge, du bereitest ihn ganz entspannt bereits am Vortag zu Hause zu.
Zutaten für 2 Gläser (à ca. 500 ml)
535 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 TL | Chai-Tee (ersatzweise 1 Teebeutel) |
| 1 | Apfel (ca. 150 g) |
| 1 EL | Orangensaft |
| 100 g | zarte Multikornflocken |
| 4 EL | getrocknete Cranberries |
| 100 ml | Milch |
| 3 TL | Honig |
| 4 EL | Haselnusskerne |
| Salz |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Kochtopf, Küchenpapier, Schneidebrett, Messer, kleine Schüssel, 2 verschließbare Gläser (à ca. 500 ml), feines Sieb, Schneebesen, Löffel
Schritt 1 von 6
200 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, den Chai-Tee in das heiße Wasser geben und mindestens 5 Min. darin ziehen lassen.
Schritt 2 von 6
Inzwischen den Apfel waschen und trocken tupfen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und klein würfeln. Die Würfel mit dem Orangensaft vermischen.
Schritt 3 von 6
Die Multikornflocken und die Cranberrys auf die Gläser verteilen.
Schritt 4 von 6
Den Tee durch ein feines Sieb abgießen bzw. den Teebeutel entfernen. Den Tee mit der Milch und 1 TL Honig unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Dann zu den Flocken und zu den Cranberrys in die Gläser gießen und gut unterrühren. Verschließen und ca. 5 Min. stehen lassen. Inzwischen die Haselnüsse grob hacken.
Schritt 5 von 6
Den Porridge in den Gläsern nochmals gut durchrühren. Nach Belieben mit dem restlichen Honig und 1 Prise Salz abschmecken. Die Apfelstücke darüberschichten und die Haselnüsse als Topping daraufgeben.
Schritt 6 von 6
Die Gläser verschließen, in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Std. vor dem Essen Raumtemperatur annehmen lassen. Dann den Porridge in eine Schale stürzen und durchmischen. Nach Belieben in der Mikrowelle erwärmen.
Rezept Kategorien
Tipps & Tricks
Mikrowelle am Arbeitsplatz?
Dann koch den Porridge doch schnell frisch! Dafür Apfel, Flocken- und Chai-Mischung aus dem Glas in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen und bei höchster Wattzahl in ca. 1 Min. 30 Sek. aufkochen lassen. Kräftig durchrühren, nochmals 30 Sek. erhitzen und wieder umrühren. Bei Bedarf weitere 20-30 Sek. erhitzen, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz hat. Dann die Nüsse aufstreuen.
