Café au lait aus der French-Press-Kanne
Damit beginnt in Frankreich ein guter Morgen. Und was gibt's dazu? Natürlich ofenfrische Croissants!
Zutaten für 4 Personen
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 40 g | grob gemahlener Kaffee |
| 1/2 l | Milch |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Das Kaffeepulver in die French-Press-Kanne geben, mit 1/2 l kochendem Wasser aufgießen. 3-5 Min. ziehen lassen, dann den Filterkolben nach unten drücken. Die Milch erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Kaffee und Milch gleichzeitig in die Schalen gießen.
Zichorien-Kaffeegewürz sorgt in diesem Café au lait Rezept aus dem GU Buch "Kaffee und Espresso" für herrlich dunkle Geschmacksnoten und leicht karamellige Akzente.
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