Bockshornklee-Butter
Bockshornklee aromatisiert die geschmolzene Butter mit einer herben Note. Als Würzzutat spendiert sie Couscous und Grieß eine Portion Extra-Aroma.
Zutaten für 1 SCHRAUBGLAS (¼ L INHALT):
150 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Butter |
| 1/2 TL | Bockshornklee |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Butter in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren schmelzen, aber nicht braun werden lassen.
Schritt 2 von 3
Den Bockshornklee unterrühren. Den Topf vom Herd nehmen.
Schritt 3 von 3
Die Bockshornklee-Butter in das Schraubglas füllen, abkühlen lassen und das Glas luftdicht verschließen.
