Beeren-Soja-Smoothie
Wer morgens keine Lust hat zum Kauen, kommt mit diesem Frühstücks-Drink auch schnell auf Touren.
Zutaten für 4 PORTIONEN 10 MIN.
180 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | gemischte TK-Beeren |
| 1 | Banane |
| 1-2 EL | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 EL | flüssiger Honig |
| 200 g | Joghurt |
| 400 ml | Sojadrink |
| 2 EL | Vollkorn-Haferflocken |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Beeren 5 Min. antauen lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Beeren und Banane in den Mixer oder eine hohe Rührschüssel geben. 1 EL Bourbon-Vanillezucker, Honig, 150 g Joghurt und die Hälfte vom Sojadrink hinzufügen und alles im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
Schritt 2 von 2
Haferflocken und übrigen Sojadrink hinzufügen und nochmals alles kurz und kräftig durchmixen. Smoothie in vier große Gläser füllen, je 1 TL Joghurt daraufgeben. Smoothie mit einem dicken Trinkhalm oder langen Löffel servieren. Nach Belieben noch mit Vanillezucker bestreuen.
