Diese Topinambursuppen machen wohlig warm und einfach zufrieden
Da die Topinamburknolle hierzulande von September bis November Saison hat, eignet sie sich hervorragend für wärmende Suppen. Mit ihrem leicht nussig bis süßlich Geschmack bringt sie Abwechslung auf den Suppenteller, ohne das man dafür exotische Zutaten benötigt.
