Traditionell bayrische Rezepte zur Kirchweih

Am dritten Sonntag im Oktober wird in Bayern traditionell dir Kirchweih gefeiert. Seit dem Mittelalter wird zur Kirchweih mit einem großen Fest der Tag gefeiert, an dem eine Kirche geweiht wurde. Heutzutage ist es üblicherweise ein mehrtägiges Volksfest, zu dem es natürlich auch traditionelle und festliche Speisen gibt. Begonnen wird oft mit einer knusprigen Kirchweihgans, dazu Knödel und Rotkohl. Zum Nachtisch werden dann kleine Küchlein, die sogenannten Kirchweihnudeln, serviert. Hie findest du die Rezepte.