15 Quarkkuchen-Rezepte: süß und herzhaft
Nicht so mächtig wie Sahne-Kuchen, aber dafür genauso lecker: Kuchen mit Quark.
Quark zählt zu den besonders guten Eiweißquellen. Er liefert durchschnittlich 13 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Und warum ist Eiweiß so gut? Es spielt im Körper bei vielen lebenswichtigen Prozessen eine entscheidende Rolle. Vor allem aber hilft Eiweiß, neue Zellen aufzubauen und bestehenden Zellen zu reparieren.
Unsere Kuchen-Rezepte sind also nicht nur unglaublich lecker, sondern eben auch gesund. Und wer jetzt noch auf Zucker verzichten möchte, für den ist der zuckerfreie Kirsch-Quark-Kuchen genau das Richtige. Kokosblütenzucker und gemahlene Vanille sorgen für eine natürliche Süße – ganz ohne Industriezucker.
