© Ulrike Holsten Hirsesalat mit Schafskäse und Spinat

Hirsesalate

Hirse ist eigentlich eine Sammelbezeichnung für verschiedene Spelzgetreidesorten. Durch die vielen Mineralstoffe und Vitamine ist Hirse sehr gesund! Wir haben daher ein paar leckere Rezepte für Salat mit dem Getreide gesammelt.

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