24 delikate Dressings unter 100 Kalorien
Ein gesunder und schmackhafter Salat braucht eines ganz bestimmt: ein gutes Dressing! Damit deine gesunde Mahlzeit auch kalorienarm bleibt, haben wir hier leckere Dressings unter 100 Kalorien für dich gesammelt.
Ob einfacher Blattsalat, klassischer Kartoffelsalat oder trendy Buddha Bowl: Für Dressings gibt es so viele verschiedene Rezepte wie Sand am Meer. Leider enthalten manche viel Fett oder Kohlenhydrate, weshalb man bei einer Diät oder Low-Carb-Ernährung aufpassen muss.
Für ein kalorienarmes Salatdressing kannst du ein leichtes Joghurt-Dressing mit etwas Zitronensaft, frischen Kräutern sowie Salz und Pfeffer zubereiten. Auch leichte Vinaigrettes sind meistens figurfreundlicher, weil sie auf Weinessig basieren, während viele Dressings Milchprodukte (Joghurt, Buttermilch, Sahne, Crème fraîche...) oder Mayonnaise enthalten.
Gut geeignet sind auch scharfe Zutaten wie Chili, da sie den Stoffwechsel ankurbeln. Auch fruchtige Komponenten wie im süß-scharfen Mango-Dressing oder Rote-Bete-Apfel-Dressing bringen Abwechslung in die Salatschüssel. In unserer Rezeptgalerie findest du auch Light-Varianten von Klassikern wie Honig-Senf-Dressing: Hier wird Brühe statt Öl verwendet.
Viel Spaß beim Ausprobieren der verschiedenen Rezepte und beim Salat-Anmachen. Damit steht dem Genießen der gesunden Küche nicht mehr viel im Wege!
