Die besten Carbonara Gerichte
Spaghetti Carbonara gehört genauso zu den Klassikern der italienischen Küche wie die Spaghetti Bolognese. Eine herrlich cremige Sauce aus Eiern und ganz viel Käse, dazu etwas Schinkenspeck - einfach ein Genuss! Wer jetzt denkt, da fehlt doch die Sahne, der irrt, denn in den original italienischen Spaghetti Carbonara findet sich keine Sahne in der Sauce. Die Variante mit Sahne ist ein eindeutsches Rezept für den Klassiker aus Italien. Aber es muss ja auch nicht immer klassisch sein. Unsere liebsten Carbonara Rezepte enthalten zum Beispiel auch Blumenkohl, Zucchini oder kommen als Auflauf daher. Aber siehe selbst!
