Rezepte aus der KI-Küche

• 1 reife Banane
• 3 Esslöffel Ahornsirup
• 2 Esslöffel Pflanzenöl (z. B. Rapsöl oder Kokosöl)
• 4 Esslöffel Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milchalternative)
• 4 Esslöffel glutenfreies Mehl (z. B. Reismehl oder Hafermehl)
• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• Eine Prise Salz
• Vegane Schokoladenstücke oder Nüsse (optional, als Topping)

1. Zerdrücke die reife Banane in einer mikrowellengeeigneten Schüssel.
2. Füge den Ahornsirup, das Pflanzenöl und die Mandelmilch hinzu. Vermische die Zutaten gut miteinander.
3. Gib das glutenfreie Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Rühre alles zu einem glatten Teig.
4. Wenn du möchtest, kannst du jetzt vegane Schokoladenstücke oder Nüsse in den Teig geben und vorsichtig unterheben.
5. Stelle die mikrowellengeeignete Schüssel in die Mikrowelle und koche den Kuchen für etwa 2-3 Minuten bei hoher Leistung. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, also achte darauf, den Kuchen im Auge zu behalten, um ein Überkochen zu vermeiden.
6. Nach dem Kochen lass den Kuchen für etwa 1-2 Minuten abkühlen und genieße ihn dann warm. Du kannst den Kuchen auch komplett abkühlen lassen und später mit einer veganen Schokoladenglasur oder Puderzucker garnieren.

Wir finden es unfassbar faszinierend, dass ChatGpt und Co. auch für Rezepte genutzt werden können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass KI-generierte Rezepte nicht immer perfekt sind und die persönlichen Vorlieben und individuellen Anforderungen berücksichtigt werden sollten. Es ist immer ratsam, die Zutaten und Anweisungen kritisch zu überprüfen und gegebenenfalls anzupassen, um sicherzustellen, dass das Ergebnis den eigenen Erwartungen und Bedürfnissen entspricht.

Die Anwendung von Künstlicher Intelligenz für Rezepte, kann aufgrund der Effizienz als echter "Conversionzauber" bezeichnet werden. Hier sind einige Gründe, warum sie als solche betrachtet werden können:

 KI hat Zugriff auf eine enorme Menge an Rezepten aus verschiedenen Quellen und kann dadurch einzigartige Kombinationen von Zutaten und Geschmacksrichtungen vorschlagen, die möglicherweise noch nie zuvor ausprobiert wurden. Diese unkonventionellen Kombinationen können zu überraschend köstlichen Ergebnissen führen.

KI-generierte Rezepte können auf spezifische diätetische Bedürfnisse oder Vorlieben zugeschnitten werden. Wenn beispielsweise eine Person eine glutenfreie, vegane oder laktosefreie Ernährung hat, kann die KI entsprechende Alternativen vorschlagen und ein Rezept erstellen, das diesen Anforderungen entspricht.

Da KI in der Lage ist, riesige Mengen an Daten in kurzer Zeit zu verarbeiten, kann sie Rezepte sehr schnell generieren. Dies ist besonders praktisch, wenn jemand spontan etwas Leckeres zubereiten möchte, aber nicht viel Zeit hat.

KI-generierte Rezepte können auch als Inspirationsquelle dienen, um Menschen dazu anzuregen, ihre eigenen Variationen und Anpassungen zu kreieren. Durch das Experimentieren mit den vorgeschlagenen Rezepten können neue Geschmackskombinationen entdeckt und eigene kulinarische Kreationen entwickelt werden.