Home Office & Kinder

Durch die aktuelle Corona-Pandemie und fehlende Kinderbetreuung stehen viele Familien vor einer großen Herausforderung. Wie die Kinder sinnvoll beschäftigen? Neben Basteln, Spielen und Fernsehen kannst du deine Kinder mit in der Küche einbinden.

Wir wissen alle, wie wichtig es ist, dass unsere Kinder schon früh einen Bezug zu ihrem Essen kriegen. Je mehr sie selbst am Kochen ihrer Speisen beteiligt sind, desto interessierter und offener sind sie gegenüber neuen Gerichten und Lebensmitteln. Selbst ungeliebtes Gemüse lässt sich so einfacher "unterjubeln". Wer weiß, vielleicht verhilft die aktuelle Situation dazu, dass deine Kids zukünftig sogar toleranter beim Essen sind? 

Kleinkinder 

Gerade Kleinkinder wollen oft einfach nur dabei sitzen und alles beobachten. So können sie beim Kochen erste Gerüche wahrnehmen.

Ab 2 - 2,5 Jahren kannst du ihnen erste Aufgaben übergeben, z. B. vorbereitetes Gemüse in den Topf geben, Wasser in den Brotteig leeren, zusammen Eier aufschlagen, Pfannkuchenteig verrühren oder Teig kneten lassen.

Kinder ab 6 Jahren

Mögliche Aufgaben können sein: Salat oder Gemüse waschen, Dressings und Saucen verrühren, Pfannkuchen unter Beaufsichtigung in der Pfanne ausbacken, Gemüse anbraten, Saucen abschmecken, Brötchen, Kekse & Plätzchen aus Teig formen oder ausstechen

Tipp: Führe deine Kids auf spielerische Art und Weise an neue Lebensmittel heran. Z. B. indem du unterschiedlichste Gemüsesorten mit verschiedenen Farben, Formen und Haptiken einkaufst. Lass sie von deinen Kindern auf dem Tisch ausbreiten oder auch mal nach Farben sortieren. Gemeinsam könnt ihr die Namen und Aromen der einzelnen Sorten durchgehen. 

Kinder ab 8 / 10 Jahren

Größere Kinder können Suppen oder Saucen pürieren, erste Zutaten (z.B. Gemüse) schnippeln, Saucen abschmecken oder Brötchen, Kekse & Plätzchen aus Teig formen oder ausstechen.

Tipp: Bei den ersten Schnippel-Arbeiten direkt dabei sein, den Kindern die Hand führen und zeigen, wie ein Messer in der Hand liegen soll und wie man damit umgeht. 

Weitere Tipps und Rezeptideen rund ums Familienkochen erfährst du im Interview mit Koch und Vater Niels Vietheer. 

Egal ob Kuchen, Kekse oder Muffins - Kinder lieben Backen! Neben klassischen Kuchen wie Marmor-, Käse- oder Schokokuchen könnt ihr auch Cake Pops, Cupcakes oder verspielte Themenkuchen gemeinsam backen. In dieser Rezeptsammlung findet ihr über 40 Ideen für leckere Kinderkuchen, Torten und Kleingebäck.